II Jornadas Micologicas 29/11/2014
21 de octubre de 2014
Debido al gran éxito del las Jornadas Micologicas del año pasado, este año os invitamos a todos a las II Jornadas Micologicas 2014.
Animaros que son plazas limitadas.
Os esperamos.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES:
– 10:00 La jornada comenzará con café y dulces caseros
en la Casa Rural Boquerón de Estena.
– 10:30 Presentación del micólogo Josué de Esteban.
Una vez realizada las presentaciones, se hará una salida
al campo con el fin de observar y recoger algunas
especies de setas.
– 14:00 Fotografía de grupo.
– 14:30 Comida en la Casa Rural Boquerón de Estena.
– 17:00 Clasificación de las setas recogidas y charla
informativa.
MENU DE LA ACTIVIDAD
Entrantes:
Migas al Estilo Montes de Toledo.
Chorizo de ciervo
Queso de cabra de la quesería de Hontanar
Pisto.
Primer plato:
Crema de calabacín con boletus.
Segundo Plato:
Ciervo al Horno con almendras y níscalos.
Postre:
Tarta de chocolate.
El menú incluye: agua o vino y café.
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